懶人版素炸醬

基本介紹

• 中文名：懶人版素炸醬
• 主要食材：黃豆醬，番茄醬

用料

材料	用量
黃豆醬	適量
番茄醬	一袋
蒜蓉辣醬	一袋
雞蛋	3個
蔥薑末	適量
雞精	適量
香油	適量
大料	一瓣

做法

1. 準備好食材～蔥姜切末～把雞蛋炒成雞蛋碎備用～
2. 開始炸醬～油熱後爆香大料瓣，放入蔥薑末～放入番茄醬小火炒出紅油～接著放入蒜蓉辣醬～放入適量的黃豆醬～小伙熬制一會～放入雞精～香油～一些蔥末出鍋完成。