懶人版炒鮮魷魚

基本介紹

• 中文名：懶人版炒鮮魷魚
• 主要食材：新鮮魷魚一隻，青辣椒四根
• 分類：炒

用料

材料

新鮮魷魚一隻

青辣椒四根

油、鹽、雞精

做法

1. 將材料洗淨後，魷魚切小塊，青椒切斜段。按個人口味，我選的是最辣的那種細尖椒，不能吃辣的可選不辣的青椒。
2. 油鍋燒熱放入青椒煸炒，顏色變深後倒入魷魚，魷魚最好瀝乾水，不然最後會炒出很多水來，炒乾點更香，最後加入調料裝盤。