懶人版滷鴨翅

基本介紹

• 中文名：懶人版滷鴨翅
• 主要食材：鴨翅，李錦記滷水汁
• 分類：鹵

用料

材料	用量
鴨翅	10隻
李錦記滷水汁	半瓶
乾辣椒	少許
花椒粉	少許
薑片	3片

做法

1. 準備好各種材料
2. 鴨翅洗淨 鍋里放冷水 加入鴨翅和薑片焯一下 去掉浮沫
3. 乾辣椒剪成小段 喜歡辣的多放一點
4. 乾淨的鍋按一份滷水汁三分水的比例加入 喜歡辣的再加入乾辣椒段和花椒或花椒粉 大火煮開後再轉中火加入鴨翅 豆乾之類一切你想滷的東西 水一定要沒過鴨翅 煮熟後再轉小火悶十分鐘
5. 撈出放涼就可以吃啦 冷藏後更有嚼勁喔