懶人法式烤饅頭

懶人法式烤饅頭以蛋、牛奶、小饅頭為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：懶人法式烤饅頭
• 分類：饅頭，法式，烤箱菜
• 主要食材：蛋，牛奶

用料

材料	用量
蛋	1個
牛奶	1湯匙
小饅頭	4隻
糖	3茶匙
無味植物油（避免粘連）	1茶匙
優酪乳（澆頭）	自便

做法

1. 把蛋打散，加入牛奶和糖攪拌均勻

2. 饅頭切成5mm~10mm片

3. 把饅頭片放進蛋液里浸泡3~5分鐘，讓饅頭片吸飽蛋液，同時打開烤箱170℃預熱5分鐘（蛋液吸收越多就越鬆軟）

4. 把油紙鋪在烤盤上，刷上薄薄一層油：這是為了讓饅頭片不粘連，所以油越少越好，有薄薄一層就行了

5. 把饅頭片排在烤盤上，170℃烤11分鐘，這個時候抓緊時間洗臉刷牙梳頭髮♪(´ε`)

6. 澆上優酪乳/果醬/蛋黃醬/藍莓乾……開吃啦~\(≧▽≦)/~