《懶人廚事2000招》是2009年1月上海科學普及出版社出版的圖書，作者是盧曉明。本書內容涉及廚房布局、廚具選購和保養、廚房收納和清潔、食物營養搭配和挑選、食物保鮮存儲、食物烹飪竅門等。
基本介紹
- 書名：懶人廚事2000招
- 作者：盧曉明
- ISBN：9787542741189
- 定價：30元
- 出版社：上海科學普及出版社
- 出版時間：2009年1月
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《懶人廚事2000招》從廚事的各個方面、從字裡行間滲透給你“享受廚房生活”的概念，讓你逐漸認識廚事的樂趣、掌握廚事竅門、體驗廚事情趣，最終將廚事作為一種享受，形成現代廚房的健康生活方式。
圖書目錄
PART 1 給家一個完美廚房，整體廚房印象
第一節 量身定做家庭廚房
一、基本廚房設計
1.水池
2.灶台
3.操作台
4.吊櫃
5.餐桌
6.冰櫃
7.油煙機
二、小康廚房
1.微波爐
2.消毒櫃
3.烤箱
4.榨汁機
三、豪華廚房
1.冼碗擾
2.豪華冰櫃
3.廚房電視
四、八招教你打造舒適廚房
1.科學設定通風系統
2.根據生活方式選擇廚房配置
3.牆面磚要易於清潔
4.提高廚房小電器的使用率
5.地面磚選擇要恰當
6.事先設定好線路改造
7.合理保養讓廚房光亮如新
8.在恰當位置設定輔助照明
第二節 讓廚房更有風情
一、廚房也能很嫵媚
1.儲酒架
2.酒櫃
3.廚房吧檯
4.廚房變花園
二、我的廚房更雅致
1.廚房色彩搭配
2.精緻廚具讓廚房更雅致
三、當廚房不用來做飯
1.當廚房成為一道風景
2.Party開到廚房
3.廚房成為讀書看報的休閒地
4.讓廚房成為親子交流空間
……
