《憶蓮帶路嘗上海民間滋味》，這是一步林憶蓮談上海美食的書，穿插林憶蓮對上海的人生記憶，配有精美的上海美食照片和林憶蓮個人照片。本書由馬歇爾亞洲出版公司授權，並由其負責簡體中文版的圖文編排以及封面設計，已經全部完成。
基本介紹
- 書名：憶蓮帶路嘗上海民間滋味
- 作者：林憶蓮
- 類別：個人
- ISBN：9787543642706
- 授權單位：馬歇爾亞洲出版公司
內容簡介,本書目錄,
內容簡介
林憶蓮在拓展個人音樂事業的同時，始終沒有改變自己生活態度上的 “簡單”。她喜歡一個人祖慨員自由自在地穿梭於城市之間，喜歡用最簡單的誠摯感動身邊的每一個人，喜歡在自己家裡發揮充分的想像力從事烹調…… 無論她曾經獲得多少傲人的獎項，她也始終堅持享受和品位最簡單的生活。如果你能接觸到她本人，你的感受就像是遇到多年的好友一般。 這本書是關於愛和記憶的書，雜書中，我們看到一個完全不一樣的林憶蓮，一個鐘情於美食，要尋回舊時美味的林憶蓮。陵備在她的帶領下，我們同游這個對她具有特殊意義的時尚大都會。上海的滋味，經由林憶蓮的視覺和味蕾，變得生氣蓬勃。
本書目錄
城和味
揚子江畔
上海菜的誕生
新風氣新氣象魂縈舊味前塵
洋山芋不會說謊
開年大典
我家雲吞
媽媽的舞台
我們都笑了……
酒釀的日子
難忘梳打七席話
阿娘籃笑屑請?泰和飲食店
名蜜備巴廚梁子庚?黃浦會
徐宗錦?夜台雅狼姜上海
馮水英?佳家湯包店
福井進師傅?小紅戶婚精樓
名廚錢時賢?徐家私房菜
李忠衡?海上煉抹享阿叔基本材料介紹
特別鳴謝
