基本介紹
- 中文名：慶雲大葉香菜
- 別名：大葉香菜
- 產地名稱：山東省德州市慶雲縣
- 證書持有者：慶雲縣春滿田園蔬菜協會
- 獲獎證書：地理標誌證明商標、全國農產品地理標誌
- 影響：成為當地人民喜愛的特產蔬菜之一
- 特點：栽培面積大，品種獨特
地域範圍,證書持有者,品質特色,外觀口感,營養成分,獨特功效,主要特性,產業開發,
地域範圍
慶雲大葉香菜，山東省德州市慶雲縣特產，地域保護範圍為：德州市慶雲縣所轄東辛店鎮、慶雲鎮、常家鎮、尚堂鎮、崔口鎮、嚴務鄉、中丁鄉、徐園子鄉、渤海路街道總計9個鄉鎮（街道）181個行政村。地理坐標為東經117°17′44″～117°35′59″，北緯37°38′55″～38°00′00″。
證書持有者
雲縣春滿田園蔬菜協會。
品質特色
外觀口感
慶雲大葉香菜莖長、葉大、其色澤青綠、香氣濃郁、質地脆嫩。
營養成分
慶雲大葉香菜含有組探豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素等成分，尤其是鈣、磷的含量極高。
慶雲大葉香菜
獨特功效
慶雲大葉香菜其味辛、性溫，歸肺、脾經，中醫認為大葉香菜具有發表透滲、消食開胃、止痛解毒、醒脾和中的功效。
主要特性
株高60厘米左右，單株重90克左右，莖粗可達0.3厘米，抗病，籃肯和章一般畝產3000公斤以上。雙懸果有兩粒種子，同果兩粒種子易分離。耐寒性強，不易抽苔，品質好，風味極佳。春、夏、秋季均可熱腿習種植，適合秋季生產，冬、春供應市場。
慶雲大葉香菜
產業開發
慶雲縣已計畫對"慶大葉香菜"進行良種提純復壯和大面積產業化開發。
一陵閥坑是利用和提高這一傳統的名牌產品，為城鄉居民的"菜藍子"提供一種安全、可口的美味蔬菜;
二是實行良種育、繁、推廣一體化，搞好產前、產中、戒姜迎希產後服務，形成產業化經營;
三是探索"無公害"香菜栽培技術，使香菜種植形成規模，通過加工貯藏形成獨具特色的名優產品，充分發灶茅榆揮規模和品牌優勢，大幅度增加農民收入享槳棗。
