慶陽岐黃液酒業有限責任公司,地處環縣環江工業園211國道西側。企業占地面積15000平方米,建築面積6000多平方米,擁有總資產1500萬元,其中,固定資產1200萬元,現已形成年產1000噸苦蕎白酒的生產規模。
基本介紹
- 公司名稱:慶陽岐黃液酒業有限責任公司
- 總部地點:慶陽
- 公司性質:有限責任公司
- 占地面積:15000平方米
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公司介紹
公司按照科學發展觀理念,現代企業管理機制規範運行。現有員工185人,其中,高層管理技術人員12名,中層管理人員20名,主要業務技術骨幹23名,崗位工130名。企業外聘高級技術顧問、中國酒類專家1名,高級釀酒師1名,高級勾調師1名,高級品評師2名,內有大學文化程度“雙自培”高級工程技術人員4名。
發源地
岐黃液系列酒發源於歷史悠久的中華醫學鼻祖岐伯故里,中國皮影之鄉——環縣。產品以當地優質精選的苦蕎麥、甜蕎麥為主要原料,以小麥、大米、高粱等穀物為輔助原料,採用固態發酵,清渣蒸餾,分級摘酒,自然陳化等傳統工藝釀造而成,其酒質色澤清亮,窖香濃郁,回味悠長。
原材料介紹
環縣地處黃土高原、丘陵溝壑區,氣候溫涼,特別適應於優質苦蕎麥和甜蕎麥自然生長,苦蕎富含人體必須的胺基酸、維生素、蘆丁、硒、鋅等營養成份,具有清熱降火、生津止渴、益氣寬腸、減肥降壓之功效,是高血壓、高血脂、高血糖人群理想的保健食品。
悠久歷史
早在公元前五世紀的《神農書》上就有關苦蕎的記載。中醫鼻祖岐伯開創了慶陽農耕文化,曾以苦蕎酒敬獻黃帝部落貴族。岐黃液酒業,挖掘千年醫術秘方,傳承酒道文化內涵,追本溯源,開拓創新,釀造岐黃美酒,真情奉獻社會。