愛心發糕

基本介紹

• 中文名：愛心發糕
• 出鍋時間：30分
• 主料：粘米粉1斤，泡打粉半包
• 輔料：黃糖半斤，水9兩

材料

菜名：愛心發糕

粘米粉1斤，泡打粉半包（就是小小一包的那種），黃糖半斤，水9兩（就是差不多1斤）

做法

1、把水煮開了倒到糖里攪拌到沒有顆粒。

2、待冷後，放粘米粉一斤，泡打粉半包，然後快速攪拌，到它們完全沒有一粒粒的粉。

3、放到稱上面稱下有沒有2斤4兩，有的話就可以放到鍋上蒸30分。注意，一定要水開了才能放上去蒸。