愛媛38號（學名：Citrus reticulata 'Ai Yuan 38'）是芸香科、柑橘屬植物。是日本用南香與西子香雜交選育出的雜柑品種。其果實深橙色，果面光滑，外形美觀，口感細嫩化渣，清香爽口，風味佳，是一個早熟雜柑品種。
果實近圓形，果形指數0.82；成熟果實深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剝，厚度1.8毫米左右；果肉橙黃色，肉質細嫩，入口化渣，具甜橙風味，無核或少核。經測定，平均單果重192.5克，大者250克以上；果實可溶性固形物含量可達14.0-15.0%，可食率達76.8%。
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基本介紹
選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培技術,建園定植,水分管理,施肥管理,整形修剪,花果管理,生草栽培,病蟲防控,
選育過程
愛媛38號雜柑是在日本愛媛縣由南香與西子香雜交培育而成，其生長勢旺，樹冠開張似橙類。‘愛媛38號’雜柑於2006年被引種到中國湘北地區。2017年3月從中國農業科學院柑橘研究所引進柑橘“愛媛38”在順昌縣埔上鎮大布村柑橘合作社示範種植，取得了顯著成效。
特徵特性
- 果實性狀
果實近圓形，果形指數0.82；成熟果實深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剝，厚度1.8毫米左右；果肉橙黃色，肉質細嫩，入口化渣，具甜橙風味，無核或少核。經測定，平均單果重192.5克，大者250克以上；果實可溶性固形物含量可達14.0-15.0%，可食率達76.8%。
愛媛38號雜柑在11月上中旬採摘時，無論嫁接在何種砧木上，固形物含量均可達到13%以上，有的達15%，含酸0.5°左右，果肉橙黃色，口感特別細嫩化渣、清香爽口，風味極佳。在愛媛38號雜柑純林中採摘的果實一般無籽，在該品種與其他柑橘品種的混交林中採摘的果實單果有3-5粒籽。高接在椪柑、胡柚及枳砧木上的愛媛38號雜柑所結果實，其固形物含量比高接在溫州蜜柑上的高。
愛媛38號雜柑在11月中旬外觀和內質均達到成熟期，但由於上色早和增糖較快，在10月底或11月初採摘，果色、風味均可達到較高水平。採取設施栽培，則可以延遲到12月下旬採摘，風味更好，效益更高。
高接在中國溫州蜜柑上的愛媛38號雜柑所結果實，其外表十分光滑；枳砧嫁接苗以及高接在椪柑上的所結果實，其外表光滑，油泡細，果型漂亮；高接在胡柚上的所結果實則外表稍顯粗糙，但仍算漂亮。由於愛媛38號雜柑座果率高，需要充分疏果才能表現出其特點，如果疏果不充分，則成熟早，果型小。果皮比溫州蜜柑的薄，較易剝皮，肉質較緊實。耐貯運性一般，適宜鮮銷，特別適宜休閒採摘。總體上該品種耐貯運性與一般溫州蜜柑差不多，但儲存期間風味變化不大。
- 生長與結果習性
樹勢較強，粗枝大葉，結果前形狀較直立，結果後逐漸開張，徒長枝節間尚有枝刺發生，隨著樹齡增長，逐漸減少或消失。春梢葉略小、狹窄，夏秋梢葉片較大。坐果率極高，成串結果。
- 物候期
在順昌縣，3月中旬萌芽（比蘆柑稍遲），4月上旬現蕾，4月15日前後始花，4月25日左右盛花，4月下旬至5月初終花。第1次生理落果期出現在4月下旬至5月上旬，第2次生理落果期出現在5月下旬至6月中旬，9月中旬開始著色，10月上旬即可上市，11月上旬達到完熟。
“愛媛38”在東坡區三蘇鄉的物候期為：萌發期2月13-15日，春梢抽發期3月14-17日，夏梢抽發期6月1-5日，秋梢抽發期8月13-15日。現蕾期3月27日至4月3日，初花期4月13-18日，盛花期4月17-23日，末花期4月26-29日。第一次生理落果期5月3-9日，第二次生理落果期6月13-18日。果實膨大期始於6月25-29，果實轉色期始於9月24-30日。果實成熟期11月3-8日，10月5-9日即可上市。
- 抗逆性
抗病力強，優於愛媛28，抗旱能力相對較弱，旱季應加強肥水管理；抗寒性較強，抗凍能力介於椪柑和臍橙之間。
嫁接在不同中間砧上，其親和力不同。高接在椪柑和胡柚上，親和力好，長勢旺，能夠連年穩產，不易衰老；嫁接在宮本等溫州蜜柑上，親和力一般，長勢不旺，易衰老。
一般管理水平下，有輕微裂果，不會影響產量。裂果比南香少。如果7-9月果實膨大期水肥供應不均衡，則容易發生裂果，裂果率5%。管理水平良好的則不會出現裂果。
愛媛38號雜柑抗日灼能力強，主要是因該品種果皮光滑細膩，同時，枝條柔軟，掛果後果實易下垂，朝天果少。
一般正常年份，采前落果輕。11月份果實成熟期遇連續陰雨天的情況下，果蒂下側易感染病害，造成嚴重的采前落果。2015年11月湘北地區陰雨天20天，落果率達10-20%。
抗衰退病和潰瘍病能力強，高抗潰瘍病，但樹幹易發生裂皮病。
產量表現
高接樹產量表現：2010年9月高接，砧木為6年生‘日南蜜橘’，株產2013年5.0千克、2014年9.8千克、2015年15.0千克、2016年50.0千克。嫁接苗種植產量表現：2012年春季種植，株產2014年4.2千克、2015年13.6千克、2016年25.0千克。
適種區域
該品種在四川種植比較多，浙江、湖北等地也在大量發展。
栽培技術
建園定植
以山坡地或丘陵地最為理想。在平地建園時，選地下水位低排灌良好的地塊種植。株行距以4.0米×4.5米為宜，每畝植50-60株。在定植前30-40天挖好定植穴，要求穴長、寬各1.0米，深0.6-0.8米；穴挖好後，按粗肥在下，精肥在上的原則，分層填入雜草50.0-100.0千克，土雜肥25.0-30.0千克、石灰1.0-1.5千克（閩北山區土壤普遍偏酸，施用石灰改良尤為重要）、過磷酸鉀或鈣鎂磷肥1.0千克、硫酸鉀複合肥1.0-1.5千克，填入時要與土拌勻，然後覆土作墩（土墩宜高出地面25厘米左右），待開春後定植。提前挖好定植穴有利於有機物質的腐爛和土壤熟化。
水分管理
南方上半年雨季偏多，特別是4-6月平均降雨量在690毫米以上，占全年降雨量的40.5%。此期應注意園內排水工作，開好“三溝”（畦溝、區溝、園溝），做到“降雨溝流水，雨後見溝底”，將多餘的水分徹底排出園外。7月10日以後基本進入乾旱期，此時正值果實膨大期，需水量大，應注意灌溉工作；有條件的果園最好能安裝滴、噴灌設備，既能保證果實膨大期對水量的要求，又能做到節水和省工、省本。
施肥管理
幼齡樹施肥：定植第1年，根系分布淺，吸肥能力弱，在肥水管理上掌握“肥水兼顧、薄肥勤施”的原則，全年施肥6-7次，採用澆施稀釋腐熟人糞尿或1-2%的尿素；第2、3年施肥，以氮素為主，配合施用磷、鉀肥，根據抽梢期全年施3-4次肥，每次株施尿素0.4千克，三元複合肥0.5千克，生物有機肥2.0千克。
成年樹施肥：全年施肥3次，分別於4月上中旬施穩果肥，株施生物有機肥3.0千克，三元複合肥0.5千克；6月中旬施壯果肥，株施生物有機肥5.0千克；11上中旬施采果肥，株施生物有機肥2.0千克。41東南園藝2017年第3期3.3.3根外追肥全年噴施6次，其中花期、壯果期、膨果期及冬季抗寒各噴1次有機-無機復混營養液，在采果前和采果後各噴1次愛多收3000-6000倍液。
整形修剪
苗木定植後，在離地面60厘米處定乾。在剪口下20厘米的整形帶選留3-4個生長健壯、四周分布均勻、相互間有一定間隔的枝梢培養為主枝，其餘抹除。每個主枝再選留2-3個側枝，形成豐產樹形骨架。在修剪上，初結果樹修剪宜輕不宜重，一般只將位置不當的徒長枝、病蟲枝、枯枝、過密纖弱枝等疏去；成年樹修剪對象主要是骨幹枝上的側枝及其上所生各類枝梢，主要調節生長與結果的平衡。修剪上應重疏剪，少短截，疏除密生枝、直立枝組，多留下垂枝和弱枝，以利開花結果。樹冠鬱閉嚴重的樹，要及時鋸除樹冠中上部直立旺枝或枝組，打開“開窗”，以確保內膛通風透光，樹體一般控制在3米以內。
花果管理
在閩北地區，柑橘開花期常遇陰雨綿綿的不良天氣，有的年份引起大量的落花落果現象，為避免不良天氣對柑橘坐果率造成的影響，筆者始終堅持“先保後疏”的原則。保花保果在花謝2/3和幼果期進行，可用0.4%尿素+0.3%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硫酸鋅+胺基酸1000倍液進行噴霧；但該品種坐果能力強，同時又要加強疏果、限產保優措施，採用精細疏果方法，在第2次生理落果結束後進行（約6月下旬開始），一般疏果2-3次。疏果掌握“多疏頂端果，少疏內膛果；旺樹、旺枝多留，弱樹、弱枝少留”的原則。主要疏除畸形果、病蟲果、過密果、特小果等。
生草栽培
果園在管理中保留樹體行間自然生1-2年生雜草，挖除多年生雜草、惡草，如蘆葦、茅草等，並清除樹兜50厘米範圍內的雜草。生草栽培既能防止水土流失，又能改善園內生態環境，有利於捕食蟎的釋放。草生果園在其旺盛生長季節和旱季到來之前，每年割草3-4次，覆蓋樹盤，控制青草高度。
病蟲防控
在順昌區域，愛媛38主要病害有瘡痂病、砂皮病、炭疽病、煤煙病；主要蟲害有紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲、潛葉蛾、粉虱、吸果夜蛾等。在病蟲防治上堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，以農業防治為基礎，綜合套用植物檢疫、物理防治、生物防治、農業防治和化學防治手段，儘量減少化學農藥使用量，提高果品質量安全性，增加生產效益。
- 農業防治：種植無病苗木，預防檢疫性病蟲害傳播；實行矮化開心修剪，增強通風透光條件；推廣生草栽培，改善園內生態環境；冬季清園，壓低病蟲越冬基數；增施有機肥料，增強樹體抗病性，減輕病害的發生。
- 物理防治：每每畝懸掛黃色粘蟲板20-25張，誘殺粉虱、介殼蟲、蚜蟲等害蟲；每公頃安裝1盞頻振式殺蟲燈，誘殺鱗翅目害蟲。
- 生物防治：雨季結束後的7月初開始每株釋放捕食蟎防治紅蜘蛛；使用蘇雲金桿菌、苦煙水劑等生物農藥防治病蟲。
- 化學防治：使用化學藥劑防治時應嚴格按照中華人民共和國農業行業標準NY/T393《綠色食品農藥使用準則》新規定，同時，施藥量、安全間隔期等應符合GB4285、GB/T8321（所有部分）的要求，要注意不同作用機理的農藥交替使用和合理混用，儘量減少產生抗藥性。堅持田間觀測，加強病蟲測報，以防為主，及時準確地開展病蟲防治。重視冬季清園消滅越冬病蟲，減少病蟲源；殲滅春季第1代病蟲，壓低病蟲基數；控制夏、秋季病蟲盛發期。
