愛吃肉100道

愛吃肉100道

《愛吃肉100道》是2006年8月1日中國紡織出版社出版圖書,作者是尚錦文化。

基本介紹

  • 書名:愛吃肉100道
  • 作者:尚錦文化
  • ISBN:9787506440080
  • 頁數:95
  • 出版社中國紡織出版社
  • 出版時間:2006-8-1
  • 裝幀:平裝
  • 字數:49000
  • 紙張:膠版紙
內容簡介,目錄,

內容簡介

本書是尚錦100系列叢書之一,是一部關於肉菜的實用菜譜,全書分排骨、瘦肉、五花肉、豬蹄、鹹肉、其他幾個部分,分別介紹了100道色菜味俱全的肉菜的製作技巧,是你居家的好幫手。
想要快速、便捷地掌握健康美味的日常飲食?那就選擇這本全彩色、價格超低的家常菜譜吧。書中菜式選用日常很容易買到的原料,同時做法儘可能簡便易懂。你只要按部就班依法炮製,便能做出美觀悅目、香氣四溢的菜式。你愛吃肉嗎?愛吃的話就一定不可錯過這本書了。

目錄

排骨
椒鹽排骨
醬汁排骨
糯米蒸排骨
柴把排骨
香煎豬排
黑婆婆秘制叉燒骨
生炒奶香骨
毛豆燒排骨
冬瓜排骨
瑤柱燒排骨
西施排骨煲
玉米煲排骨
蓮藕燉排骨
牛蒡排骨湯

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