意醬燴麵是一種美食，主要原料是番茄、牛肉碎、意面。 基本介紹 中文名：意醬燴麵外文名：Italian sauce stewed noodles原料：番茄500g，牛肉碎150g名片：國外美食 烹飪材料,製作方法, 烹飪材料主材料：番茄500g，牛肉碎150g，意面200g調料：黑胡椒碎1/4小勺，鹽1/4小勺，乳酪粉適量製作方法1、番茄洗淨在頂部劃十字刀（淺些就好），用開水澆一下，去皮，切碎塊。2、鍋內放少許橄欖油燒熱，倒入牛肉碎炒至焦黃散開。3、加入番茄轉中小火，一邊翻炒一邊用鏟子搗碎。4、把番茄搗至糊狀，繼續小火熬煮，直至濃稠，加入鹽和黑胡椒碎攪勻。5、意面按照包裝標示時間煮熟6、盛出意面淋少許牛奶，把燒好的醬料澆上，並均勻的撒上少許芝士粉
