意式蘑菇薯泥白醬

意式蘑菇薯泥白醬是一道以蘑菇為主要食材製作的菜餚。

基本介紹

• 中文名：意式蘑菇薯泥白醬
• 難度：普通
• 主料：蘑菇、土豆泥、半脫脂牛奶
• 輔料：意式香料粉、鹽、糖、大蒜

做法

1.體豆泥、大蒜丁、意式香料加入少許油中小火，炒至微黃散發出澱粉的焦香味即可乘出備用。
2.蘑菇切丁、加入牛奶、炒好的土豆泥，一起用榨汁機攪成糊狀。
3.將蘑菇泥倒入鍋中一邊攪拌，一邊加入鹽、糖調味，煮至沸騰濃稠即可