意式蒜香醃彩椒

以三色彩椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：意式蒜香醃彩椒
• 分類：蒜香
• 主要食材：三色彩椒，蒜

用料

材料	用量
三色彩椒	各1隻
蒜	4瓣
鮮羅勒	8片
檸檬	2隻
鹽	-
黑胡椒	-
橄欖油	80毫升

做法

1. 烤箱預熱220°C，彩椒放進去烤30分鐘，時常翻翻。

2. 等彩椒過程中拍蒜，切碎蒜和羅勒。

3. 彩椒取出放涼一些，放在塑膠袋紮起來里燜一下，剝皮。切條。

4. 在一個保鮮盒裡放上，橄欖油，2隻鮮檸檬的汁，羅勒，蒜，鹽，胡椒，彩椒條。

5. 放冰櫃里冷藏2小時，就可以開吃啦~