意式番茄鮮蝦濃湯

意式番茄鮮蝦濃湯，以番茄、洋蔥為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：意式番茄鮮蝦濃湯
• 分類：濃湯
• 主要食材：番茄，洋蔥

用料

材料	用量
番茄	三個
洋蔥	半個
鮮蝦	6隻
香菇	3朵

做法

1. 番茄切塊放入鍋里
2. 待在鍋內軟爛之後加水
3. 加入香菇和洋蔥塊繼續熬煮
4. 待之前那些都煮的差不多的時候加入鮮蝦的蝦頭，只是為了提鮮。待水收到一半的時候，加入鮮蝦，鹽和少許糖調味，最後放上點蔥花點綴即可。