意式番茄菌菇配牛排飯

意式番茄菌菇配牛排飯是番茄，蘑菇，洋蔥，火腿，雜菜，番茄醬，黑胡椒，黃油等食材做成的美食。

基本介紹

• 中文名：意式番茄菌菇配牛排飯
• 適宜人群：大多數人

做法

1.烤碗中鋪入冷飯（最好是隔夜飯，水分少）

2.起個油鍋，加入黃油，爆洋蔥，後加入澆汁協漿全汗中的所有食材炒勻，加入番茄醬，一點水，煮成濃郁的番茄澆汁，放堡簽頁黑胡椒鹽等調味。

3.小牛排用黃油兩面煎下，戰牛照切祖巴乘成條。煎個蛋蓉（就是很軟的炒蛋，半熟不熟的樣子，蛋皮也可以）

4.牛排和蛋永嘗蓉鋪澆汁上面，撒上乾酪，催拘府烤箱中烤到表面金黃即可。

菜品特點

意式番茄菌菇配牛排飯製作簡單，營養豐富，口感頗佳。

製作材料

底層：冷飯危戶戲協

澆汁：番茄，蘑菇，洋蔥，火腿，雜菜，番茄醬，黑胡椒，黃油。

頂層：牛排，蛋蓉