意式卡邦咖啡

意式卡邦咖啡

基本介紹

  • 中文名:意式卡邦咖啡
  • 性質:綜合咖啡
  • 目的:製作意式咖啡
  • 風格:南意
「意式卡邦咖啡」是專門為了製作意式咖啡(Espresso)飲料而精心調配烘焙的綜合咖啡。在Espresso 的發源地義大利,口感及烘焙風格依地區而有所不同,一般而言位於義大利北部的Espresso咖啡豆口感較明亮、輕快,烘焙程度較淺,義大利中部城市的Espresso風味較為濃沉、烘焙程度較北意略深,到了義大利南部地區,則偏好口味濃郁深沈的深度烘焙咖啡豆,「意式卡邦咖啡」是屬於「南意」風格的意式咖啡豆

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