意大利麵包條

意大利麵包條，是一道食品。

基本介紹

• 中文名：義大利麵包條
• 主要食材：麵粉，牛奶

用料

材料	用量
麵粉	480g
牛奶	200g
鹽	8g
酵母	4g
黃油	60g
雞蛋	2個
黑芝麻	一大勺

做法

1. 把以上材料放入麵包機或者廚師機攪拌到光滑的麵團 手揉也可以 等麵團成圓形後 就可以放入酵母繼續揉
2. 發酵到兩倍大後取出排氣
3. 擀成寬15cm 厚度0.5cm 的麵餅 切成長15cm 寬1cm的麵條 由於在妞麵條到放到烤盤的過程中會拉拉伸所以建議切開兩節 （成長7.5cm 寬1cm的麵條）
5. 250度 15分鐘 會發現麵條膨脹了一點跟小指頭一樣粗 呆黃金就是焦脆的時候 可以出爐 不然裡面就像饅頭一樣軟 不想香脆
6. 插入杯子裡放涼就可以食用了