愈傷呼吸

愈傷呼吸

愈傷呼吸(wound respiration)亦稱傷呼吸或創傷呼吸,指植物組織在受到機械損傷時呼吸速率顯著增高的現象。由於受到機械損傷,酶與底物的間隔被破壞,因此酶就會與底物直接接觸,使氧化作用加強,這樣植物組織就出現了愈傷呼吸。

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