基本介紹
- 中文名:悍匪啤酒鴨
- 主要食材:全鴨腿,啤酒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
全鴨腿 | 3隻 |
啤酒 | 1聽 |
乾辣椒 | 2個 |
姜 | 2片 |
八角 | 1個 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
鹽 | 少許 |
白糖 | 少許 |
做法
1. 材料全家福哈友情提示:鴨腿要用廚房用紙洗乾淨水分哈~ | |
2. 跺~鴨腿是個大工程~ | |
3. 鍋里少許。。。一定是很少很少的油哈(大鴨腿很下油滴,放多油一定後悔到腸子也清了滴)爆香乾辣椒+薑片+八角ps:誰能告訴我俺家滴乾辣椒為蝦米不辣。。。鬱悶~ | |
4. 把鴨腿倒下鍋吧。。。這個時候請揮動你的小鏟子。。。加油翻滾吧~ | |
5. 在你的努力下。你的鴨腿會變胖胖滴。同時會下油滴~\(≧▽≦)/~啦啦啦 | |
6. 這個時候你可以加他們~~~~ | |
7. 加了調味品之後的鴨腿君~~~變漂漂了吧 | |
8. 應該啤酒登場啦。。。。當然品牌不限。。。我是在超市隨便拿滴。不要糾結我用的牌子。我應該馬賽克滴。。。。汗 | |
9. 這個時候孩紙~沒有錯你家的廚房到處是啤酒花的香味啦。幸福吧~鴨鴨在洗啤酒浴~好吧。我承認我的比較像泡泡浴~囧~ | |
10. 。。。。。。漫長等待。友情提示:中間你要關心下你的鴨子,要不然會糊鍋滴說~噹噹當~~~出鍋! |