《悅食2》是2012年中國林業出版社出版的圖書,作者是悅食編委會。
基本介紹
- 書名:悅食2
- 作者:《悅食》編委會
- ISBN:9787503864940
- 頁數:316
- 定價:320.00元
- 出版社:中國林業出版社
- 出版時間:2012-4
- 副標題:頂級餐廳設計集成
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《悅食2:頂級餐廳設計集成》內容簡介:對於一個設計師,把我們帶人任何一個境界都不是很容易,這需要獨立的思考和豐富的經驗,才能送我們遠征進入一個內在的縱深世界。幸運的是在《悅食2:頂級餐廳設計集成》里,我們終於看到了設計的力量和精神的思辨。仲松的作品——藍瑪赫西餐廳旗艦店,用單純的材料消解了空間的結構,拒絕表達和敘述,無表情地讓空間自由流淌,有美國“極簡主義”的味道。張健的作品—METOO Cafe,用司空見慣的材料,和熟視無睹的圖片,去物質性,去作品性,安靜地流露出生活感和時間性,喚醒我們記憶的某段時光,有些像義大利的“貧窮藝術”令人著迷,Dariel&Arfeuillere的佳品—YUCCA餐廳,空間化了安迪沃霍爾的畫面,膨脹艷麗,刺激興奮,生活在沒有經歷過美國60年代消費主義和波普藝術的中國,我們被動成為自己“地盤”的陌生人。
編輯推薦
《悅食2: 餐廳設計集成》是一次餐廳空間設計的秘密旅行,我們都希望在這次旅行中喚醒內心的某些情感,發現通往自己內心的一條道路。在這樣一個更多誘惑,容易迷失的時代,我們更加需要在幻覺和喚醒、夢境和真實所產生的具有矛盾性質的衝突中不斷地選擇,變得更加自由。
目錄
The Loft餐廳/6
私房泰餐廳/12
上海新榮記/20
八方饌養生餐廳/26
順風23北京會所/34
順風123湖景二號會所/40
順風123湖景三號會所/46
蘇悅餐廳/52
武昌城/62
尋常故事特色餐飲/72
隱廬/80
漁人碼頭日習尚火鍋店/90
四季懷石料理/98
羽田日本料理餐廳/104
美麗華酒店餐廳/110
廈門宴遇時尚餐廳/116
永樂坊餐廳/124
The FUnkv Ghicken餐廳/130
藍瑪赫西餐廳旗艦店/134
香籟概念餐廳/144
METOO cafe杭州濱江店/150
品汐精舍/156
北京鳳凰城四季戀餐廳/162
The Fat Olive餐廳/170
YuccA餐廳/1174
上海鮑魚火鍋餐廳/182
南京紫軒餐飲會所/190
文鼎一號/196
松本樓/204
漢拿山北京新源里店/210
東方火鍋(中東大市場店)/216
華膳匯/222
眉州東坡酒樓國奧村店/230
Brown Sugar台北店/240
il buco熟食店/248
三義山中桃花源/254
The PURPLE ONION餐廳/260
印象望江南餐廳萬達店/266
【海派】餐廳/274
俏江南—蘇州李公堤店/282
上海思南公館日式料理/290
The Gold餐廳/296
Haiku壽司/302
北京工體享宴火鍋鐵板燒/308
又及餐廳/314
私房泰餐廳/12
上海新榮記/20
八方饌養生餐廳/26
順風23北京會所/34
順風123湖景二號會所/40
順風123湖景三號會所/46
蘇悅餐廳/52
武昌城/62
尋常故事特色餐飲/72
隱廬/80
漁人碼頭日習尚火鍋店/90
四季懷石料理/98
羽田日本料理餐廳/104
美麗華酒店餐廳/110
廈門宴遇時尚餐廳/116
永樂坊餐廳/124
The FUnkv Ghicken餐廳/130
藍瑪赫西餐廳旗艦店/134
香籟概念餐廳/144
METOO cafe杭州濱江店/150
品汐精舍/156
北京鳳凰城四季戀餐廳/162
The Fat Olive餐廳/170
YuccA餐廳/1174
上海鮑魚火鍋餐廳/182
南京紫軒餐飲會所/190
文鼎一號/196
松本樓/204
漢拿山北京新源里店/210
東方火鍋(中東大市場店)/216
華膳匯/222
眉州東坡酒樓國奧村店/230
Brown Sugar台北店/240
il buco熟食店/248
三義山中桃花源/254
The PURPLE ONION餐廳/260
印象望江南餐廳萬達店/266
【海派】餐廳/274
俏江南—蘇州李公堤店/282
上海思南公館日式料理/290
The Gold餐廳/296
Haiku壽司/302
北京工體享宴火鍋鐵板燒/308
又及餐廳/314