恆天然烏龍事件是指2013年紐西蘭乳製品巨頭恆天然旗下一家工廠生產的濃縮乳清蛋白粉檢測出肉毒桿菌，包括達能集團旗下多美滋在內的4家中國境內進口商進口了疑受污染的產品。
基本介紹
- 中文名：恆天然烏龍事件
- 發生時間：2013.8.2
- 地點：紐西蘭
- 時間緣由：電筒鏡片碎片進入恆天然工廠機器
- 檢查結果：濃縮乳清蛋白粉檢測出肉毒桿菌
基本介紹,大事記,
基本介紹
恆天然烏龍事件是指2013年紐西蘭乳製品巨頭恆天然旗下一家工廠生產的濃縮乳清蛋白粉檢測出肉毒桿菌，包括達能集團旗下多美滋在內的4家中國境內進口商進口了疑受污染的產品。紐西蘭初級產業部核查後稱是虛驚一場，並不存在食品安全問題。儘管如此，該事件還是對達能集團業績產生重大負面影響。紐西蘭政府調查報告顯示，此次事件是由於電筒鏡片碎片進入恆天然一家工廠的機器後，該小組負責人違反生產程式所引發的，經過一系列錯誤的操作和決策，最終導致了肉毒桿菌恐慌。該調查報告稱，從最初的生產、檢測到產品追溯、召回以及危機事件應對，恆天然的工作都存在嚴重缺陷，對此次事件負有不可推卸的責任。比如在原料再加工過程中使用超出工廠風險管理範圍的臨時方法；公司管理人員批准未獲得資格認證的機構進行肉毒桿菌檢測；恆天然在應對重大事件時，未向紐西蘭初級產業部報告潛在的食品安全問題。
調查報告認為，恆天然的追溯系統存在嚴重缺陷,該系統在混沌中花了16天時間才提供出數據,使所有疑似產品得以從市場上撤下。
大事記
恆天然“肉毒桿菌”事件大事記
2013年8月2日
2013年8月28日
紐西蘭初級產業部核查後稱，污染事件是虛驚一場，並不存在食品安全問題。
2014年1月9日
恆天然合作夥伴法國達能集團將恆天然告上法庭，要求賠償污染事件給達能造成的損失。
2014年11月末
紐西蘭政府認為，恆天然在產品生產、檢測、召回等過程中存在嚴重缺陷，對污染事件負有責任。
