性情三品說是唐朝韓愈的人性學說。認為性“與生俱生”,分為上、中、下三品,“上焉者,善焉而已矣;中焉者,可導而上下也;下焉者,惡焉而山矣”(《原性》)。性的具體內容為仁、義、禮、智、信。它們在三品中比重各不相同,“上焉者之於五也,主於一(指仁)而行於四;中焉者之於五也,一不少有焉,則少反焉,其於四也混;下焉者之於五也,反於一而悖於四。”(同上)
情“接於物生”具體內容為喜、怒、哀、懼、愛、惡、欲。情與性相對,亦分為上、中、下三品,上品之情為七情“動而處其中”;中品之情為七情動“有所甚有所亡,然而求合其中”;下品之情為七情動“亡與甚直情而行”。主張控制情慾,使之適“中”,符合封建倫理的基本原則。