《怦然心動的美食攝影術》是2020年電子工業出版社出版的圖書，作者是賈盧娜。
基本介紹
- 書名：怦然心動的美食攝影術
- 作者：賈盧娜
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2020年5月
- 頁數：224 頁
- 定價：89.0 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787121387012
- 千字數：352
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是一本專業的美食及靜物攝影教程書，由知名美食攝影師傾情打造，精選美食攝影中的諸多關鍵技巧，將拍攝過程化整為零、化繁為簡。除了講解用光、構圖、鏡頭運用等知識，還對美食攝影所特有的布局、道具、色彩搭配、角度選取、拍攝時機等方面進行了有針對性的介紹。作者將多年積累的經驗和拍攝心得貫穿本書始末，指導讀者輕鬆拍出令人垂涎欲滴的美食攝影作品。
圖書目錄
第一章 我的第一張美食照片..........................................001
（一）第一張美食照片的誕生 ..................................................................002
（二）美食攝影的學習方式 ......................................................................003
（三）美食攝影的拍攝流程 ......................................................................004
第二章 相機的選擇和基礎操作.......................................005
（一）我常用的拍攝器材 .........................................................................006
（二）相機的基礎操作 .............................................................................007
（三）那些事半功倍的攝影工具和配件 ....................................................016
第三章 布置風格明確的拍攝場景.....................................019
（一）中式風格的場景布置和道具推薦 ....................................................020
（二）日式風格的拍攝和道具推薦 ...........................................................032
（三）歐美風格的場景特點和道具推薦 ....................................................038
（四）平面設計風格的案例分析 ...............................................................047
（五）其他實用道具的使用 ......................................................................056
（六）了解照片的影調 .............................................................................071
第四章 常用的布光方式和拍攝角度...................................075
（一）軟光和硬光的選擇 .........................................................................077
（二）光線方向 .......................................................................................077
（三）側光及其案例 ................................................................................079
（四）逆光及其案例 ................................................................................085
（五）底光及其案例 ...............................................................................088
（六）選擇合適的拍攝角度 ......................................................................089
第五章 構圖方式的選擇..............................................093
（一）橫向構圖和豎向構圖 ......................................................................094
（二）中心構圖 .......................................................................................103
（三）偏離中心構圖 ................................................................................105
（四）三角構圖 .......................................................................................109
（五）散點式構圖 ....................................................................................112
第六章 色彩搭配的方法..............................................117
（一）與攝影相關的基礎配色常識 ...........................................................118
（二）常用的色彩搭配及案例分析 ...........................................................125
第七章 特效讓畫面更出彩............................................131
（一）高速快門和慢速快門的使用 ...........................................................132
（二）光斑和蒸汽 ....................................................................................141
（三）改變主體的運動慣性 ......................................................................148
第八章 照片後期處理的方法..........................................153
（一）使用Lightroom對照片進行基礎處理 .............................................154
（二）利用Photoshop對照片進行更加細緻的調整 ...................................173
（三）亮調照片的後期處理案例 ...............................................................194
（四）暗調照片的後期處理案例 ...............................................................197
第九章 手機的拍攝技巧..............................................201
（一）手機攝影 .......................................................................................202
（二）手機修圖 .......................................................................................206
後 記 美食攝影帶給我的生活感悟..................................209
