基本介紹
品種名稱怡香
分 類 漿果類-獼猴桃
選育單位江西省農業科學院園藝研究所
品種來源由江西省農業科學院園藝研究所1979年從野生獼猴桃群體初選出優良單株，1981、1982年又進行了複選和決選。
品種描述
特徵特性
怡香嫩枝綠色，被有銹色茸毛。一年生枝灰褐色，皮孔圓形，較小而密。葉片心臟形，先端短突尖，基部重迭少許，葉緣微波狀，半革質，濃綠色，較厚，有光澤，葉肉在葉脈間隆起，葉面不平展，花單生或呈聚傘花序，花綻蕾前桃紅色，開放時白色，謝花時淺桔黃色；花萼6～10片，多為6～8片；花6～12瓣，多為6瓣，瓣頂多有缺刻。
怡香生長勢較強，幼樹生長量大，三年生植株的新梢生長量可達4米以上，一年發枝二三次。二至五年生植株的萌芽率為52.1%～81.3%，成枝率88.9%～100.0%，結果枝率87.5%～96.7%，幼樹的一、二、三次枝均可成為良好的結果母枝，幼樹以長果枝結果為主，六年生後則以長果枝和短縮果枝結果為主，果枝連續結果能力強。花著生在果枝的第1～7節上，長果枝多著生花序，中、短果枝的花多單生。自然授粉單花坐果率64.3%～82.4%。
該品種對高溫、乾旱、短時間積水等災害的抗禦性較強，但其新梢半木質化時若遇大風，則易折斷。另外，有的年份採收前，部分果實因果面出現小塊凹陷斑和蒂腐病危害而引起落果，尚需繼續研究解決。
果實性狀
果實圓柱形，表面茸毛稀少，較光滑。果皮呈綠褐色，且較薄，易碰傷。果基部淺平，微波狀，果肩對稱，果頂圓，頂窪平，少有小喙。果實較大，縱徑5.14～5.18厘米，橫徑4.72～5.38厘米，側徑4.47～5.09厘米。單果重果重152～174g。果肉黃綠色或綠黃色，質細多汁，酸甜適口，香氣濃，品質上等。果實較耐貯運，採收後在20～25℃的室溫下，可存放10～15天。
產量表現
結果早，較豐產、穩產，定植後一般第二年開始結果，四至五年生每公頃產量可達15000～18000公斤。
品質分析
可溶性固形物13.5%～17%，總糖9.8%，總酸1.21%，維生素C784mg/100g。含水分84.6%，並含有17種游離胺基酸。單果平均種子數628～823粒，千粒重1.52～1.99克。
物候期
在江西省南昌市郊,3月中旬—下旬萌芽，3月下旬—4月上中旬展葉，花期為5月初至上旬末，持續5～7天，9月初—中旬成熟，11月中旬開始落葉。
栽培技術要點
1. 獼猴桃栽培的環境條件。獼猴桃在我國各省區均有分布，但其比較密集的分布區域集中在秦嶺以南；橫斷山脈以東地區，這一地區也是獼猴桃最大的經濟栽培區。環境條件是影響獼猴桃經濟栽培的主要因素，這些條件主要包括溫度、光照、水分、土壤特性等。
2. 獼猴桃苗木繁育技術。獼猴桃苗木的繁育方法很多，但目前生產上常用的還是以嫁接繁殖和扦插繁殖為主。
3. 建園技術。獼猴桃對環境條件要求較嚴格，因此在建園時要進行周密規劃，如選擇好適宜的園地，規劃好排灌系統、道路、防風林，配置好授粉樹及選擇好適宜的架式等。
4. 幼樹的撫育。從定植到進入盛果期前的獼猴桃稱為幼樹，這段時間一般是4～5年左右。為了早日獲得經濟產量，就要加強幼樹的撫育管理，使之儘快進入盛果期。因此幼樹的管理原則是以加快其營養生長、培養良好樹形為主。
5. 土、肥、水管理。土壤是獼猴桃生長的基礎，土壤狀況的好壞直接關係到獼猴桃的生長發育、產量和壽命。當樹體逐漸長大時，應逐漸擴大穴徑或深翻改土，以擴大根系的分布範圍，改善土壤的結構性狀和肥力狀況。獼猴桃的生長和結果，從土壤中帶走了大量營養，若不及時補充肥力，則會影響進一步的生長和結果，並縮短樹體的壽命。定植後的幼樹根系較淺，施基肥主要結合擴穴進行，並在每年的3～6月份，每月追施一次速效肥如硝酸胺、尿素或腐熟後的人糞尿等。獼猴桃系淺根性植物，性喜濕潤氣候，對土壤含水量及環境濕度要求較嚴格。定期澆水對維持獼猴桃正常生長發育是極為重要的。
6. 合理修剪。修剪是在幼樹整形的基礎上，去除一些枯枝、弱枝、徒長枝、密生枝和病蟲枝，建立和保持生長枝和結果枝的合理結構，協調植株生長和結果之間的平衡。修剪可在生長季節進行，稱為夏季修剪，也可在落葉後的冬季進行，稱為冬季修剪。
7. 授粉、疏果與化控。只有授粉良好的果實才能正常生長發育，否則果實發育不良或脫落、因此生產中應重視花期授粉工作。常用的促進授粉的方法是花期放蜂，以提高授粉率。在南方陰雨季節，影響蜜蜂等的活動，因此還要進行人工授粉，先採集雄花，在25℃下的溫箱中使花葯開裂，花粉粒散出，在早上雌花剛開放時用毛筆蘸上花粉在柱頭上輕輕地抖動一次即可。
8. 主要病蟲害防治。由於獼猴桃是新興果樹，栽培時間較短，目前尚未發現造成大面積危害的病蟲害。隨著栽培面積的擴大和樹齡的老化，病蟲害也會隨之加重，目前觀察到的病蟲害就有加重發展的趨勢。因此，對獼猴桃的病蟲害應引起足夠的重視，在生產中做好防治工作，做到防好、治早，以減小損失。目前在獼猴桃上觀察到的主要病害有根腐病、立枯病、褐腐病、花腐病、根結線蟲病、果實軟腐病等等。
9. 果實貯藏。獼猴桃是多汁漿果，采後很容易變軟變爛，失去商品價值和食用價值，產地民眾說獼猴桃果實“七天軟、十天爛”，說明其在一般情況下不耐貯藏。但近幾年的研究表明，在適宜的貯藏條件下，獼猴桃的貯藏期也可達到8個月，商品果率在90%以上，基本上做到了周年供應。可見，如果了解獼猴桃果實采後的生理生化活動變化規律，通過人為措施提供適宜的環境條件，可以調控果實的軟化衰老速度，從而延長貯藏保鮮期。
