思帝果

思帝果（學名：Eugenia stipitata）又名大果番櫻桃，灌木或小喬木，果實看起來像番石榴（guava），俗名"Arazá"，在哥倫比亞，是指草莓番石榴（Strawberry Guava）。成熟的果實外皮黃色，切開有一股果香，果肉柔軟多汁，味道非常酸（ pH 2.4, 相當於檸檬的酸度）。一些地方，如美國加州有少量種植，因為果實過於柔軟，不利於運輸，商業利益不大。一般用於做雪糕、糖果、飲料的調味。富含維生素C。原產巴西、秘魯，南美洲的熱帶地區的果樹。

基本介紹

• 中文學名：思帝果
• 拉丁學名：Eugenia stipitata McVaugh
• 別稱：大果番櫻桃
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 亞綱：薔薇亞綱
• 目：桃金孃目
• 科：桃金孃科
• 亞科：桃金孃亞科
• 族：番櫻桃族
• 屬：番櫻桃屬
• 分布區域：原產西亞馬遜河流域，巴西

簡介

原產巴西、秘魯，南美洲的熱帶地區的果樹。灌木或小喬木，果實看起來像番石榴（guava），俗名"Arazá"，在哥倫比亞，是指草莓番石榴（Strawberry Guava）。成熟的果實外皮黃色，切開有一股果香，果肉柔軟多汁，味道非常酸（ pH 2.4, 相當於檸檬的酸度）。一些地方，如美國加州有少量種植，因為果實過於柔軟，不利於運輸，商業利益不大。一般用於做雪糕、糖果、飲料的調味。富含維生素C。

分布範圍

原產西亞馬遜河流域，巴西。