怎樣吃蔬菜

《怎樣吃蔬菜》是2006年中國婦女出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：怎樣吃蔬菜
• ISBN：7802031974
• 頁數：248頁
• 出版社：中國婦女出版社
• 出版時間：第1版 (2006年1月1日)
• 裝幀：平裝
• 開本：32

內容簡介

蔬菜是人類重要的食品之一，營養豐富，味道鮮美，色彩斑斕。對很多

人而言，品嘗鮮美的蔬菜簡直是人生最美的享受。人們常說，蔬菜是促進健

康的最好食品，但不是怎么吃都對身體有好處，適當地吃蔬菜，需要有科學

的指導。本書不僅向大家介紹了多則蔬菜食療的驗方，還向大家介紹了多種

多樣的蔬菜吃法，只要您看得仔細，不光能吃出美味，更能吃出健康！

目錄

1．大白菜

2．土豆

3．蘿蔔

4．胡蘿蔔

5．香椿

6．油菜

7．茭白

8．香菜

9．平菇

10．香菇

11．草菇

12．南瓜

13．苦瓜

14．絲瓜

15. 冬瓜

16．黃瓜

17．黃花菜

18．西紅柿

19．辣椒

20．茄子

21．扁 豆

22．仙人掌

23．茼蒿

24．蕨菜

25．竹筍

26．韭菜

27．莧菜

28．菠菜

29．芹菜

30．藕

31．洋蔥

32．紅薯

33．芋頭