《快餐國家》（Fast Food Nation）是理察·林克萊特執導，帕翠婭·阿奎特、威爾莫·瓦德拉馬、卡特利納·莫里諾、安娜·塔蘭肯、克萊格·金涅爾主演的電影。
電影主要講述了一頭牛是如何變成漢堡包的故事。
基本介紹
- 導演：理察·林克萊特 Richard Linklater
- 主演：帕翠婭·阿奎特，威爾莫·瓦德拉馬，卡特利納·莫里諾，安娜·塔蘭肯，克萊格·金涅爾
- 對白語言：英語，西班牙語
- 中文名：快餐帝國
- 外文名：Fast Food Nation
- 製片地區：美國，英國
- 類型：劇情
- 片長：France:114 min
- 上映時間：2006年5月19日
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劇情簡介
影片的主人公唐·安德森是新上任的米基快餐連鎖公司的副總，主管市場行銷，他在公司的暢銷產品“The Big One”漢堡中發現了污染物，因為事關公司和自己事業的前途命運，他決定一查到底，要讓真相水落石出。安德森離開了加州的辦公室，開始走訪調查米基肉類的生產環節，從牧場和屠宰場一直輾轉到科羅拉多的肉類加工廠，快餐食品不為人知的方方面面隨之逐漸曝光，除了體察到快餐食品令人頓生恐慌和絕望的現狀外，還被種種誤導和人性的共鳴深深震撼……
《快餐國家》根據2001年出版的同名暢銷紀實作品改編，但書中的紀實情節在影片中被小說化。影片通過3個故事介紹一頭牛是如何變成漢堡包的，批評了快餐業及其社會影響。片中快餐店的名字叫“米基”，與麥當勞的英文首字母相同。書中以最真實的情況揭露了一個事實，即“所有美國飲食的陰暗面”。
演職員表
職員表
導演 Director：
理察·林克萊特 Richard Linklater
編劇 Writer：
理察·林克萊特 Richard Linklater....(written by)
Eric Schlosser....(written by) and/(book "Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal")
演員表
| 角色 | 演員 | 備註 |
|---|---|---|
| Cindy | 帕特麗夏·阿奎特 | ---- |
| Alice | 艾薇兒·拉維尼 | ---- |
| Brian | 保羅·達諾 | ---- |
| Dave | Mitch Baker | ---- |
| Raul | 維爾摩·瓦爾德拉瑪 | ---- |
| Sylvia | 凱特琳娜·桑迪諾·莫雷諾 | ---- |
| Coco | 安娜·克勞迪亞·塔蘭康 | ---- |
| Esteban | Juan Carlos Serrán | ---- |
| Roberto | 阿曼多·赫南德茲 | ---- |
| Don Henderson | 格雷戈·金尼爾 | ---- |
| Jack Deavers | Frank Ertl | ---- |
| Phil (as Michael Conway) | Michael D. Conway | ---- |
| Jay | Ellar Salmon | ---- |
| Stevie | Dakota Edwards | ---- |
| Debi | Dana Wheeler-Nicholson | ---- |
| Benny | 路易斯·古茲曼 | ---- |
| Mike | 鮑比·坎納瓦爾 | ---- |
| Jorge | Francisco Rosales | ---- |
| Amber | 艾什莉·詹森 | ---- |
| Terry | Roger Cudney | ---- |
| Steve (as Glen Powell) | Glen Powell Jr | ---- |
| Kim | Cherami Leigh | ---- |
| Tony | 埃塞·莫拉雷斯 | ---- |
演職員表參考資料來源
幕後花絮
電影版的《快餐國家》由原著作者艾力克·施洛瑟（Eric Schlosser）和奧斯卡提名導演理察·林克萊特共同打造。理察說：“這部電影不是一部紀錄片，而是在數據和事實後的一系列分析和思考。比起傳記，我更偏愛小說，因為你從人們的故事中明白道理。”
理察·林克萊特既是導演又是編劇。他曾經編過《年少輕狂》、《搖滾校園》、《新少棒闖天下》和《生命旅途》，並且以《日落之前》而贏得2005年奧斯卡提名。而原著作者艾力克·斯克羅塞（Eric Schlosser）不僅是作家，同時他也是《大西洋月刊》（The Atlantic Monthly）的最佳記者。《快餐國家》由奧斯卡得主傑瑞米·托馬斯（Jeremy Thomas）（《末代皇帝》、《虎視眈眈》、《聖誕快樂，勞倫斯》）出品，馬肯·麥克拉蘭（Malcolm MacLaren）音樂製作。這部電影的合作出品人還有安·卡里（Ann Carli）（《兄弟》，《節日特快》），執行出品人傑佛·斯考（Jeff Skoll）（《辛瑞那》、《晚安，好運》）。
《快餐國家》的演員有不同年齡，不同宗教背景，包括“70年代秀”的威爾莫·瓦德拉馬（Wilmer Valderrama），2005年奧斯卡提名《萬福馬利亞》的卡特利納·莫里諾（Catalina Moreno），《阿馬羅神父的罪惡》中的安娜·塔蘭肯（Ana Talancon），《盡善盡美》的奧斯卡提名克萊格·金涅爾，2005年艾美獎得主《威爾和格雷斯》的鮑比·卡納威（Bobby Cannavale），奧斯卡《夢想家》提名的克里斯·克里斯托芬森（Kris Kristofferson），亞瑟萊·強森（Ashley Johnson），加拿大人氣小天后艾薇兒（Avril Lavigne）等等。
製作發行
國家/地區上映/發行日期（細節）
法國
France
2006年5月19日......Cannes Film Festival
法國
France
2006年10月15日......(Lyon Festival Hors-écran)
澳大利亞
Australia
2006年10月26日......(limited)
美國
USA
2006年11月17日
法國
France
2006年11月22日
波蘭
Poland
2006年12月1日
以色列
Israel
2006年12月7日
希臘
Greece
2006年12月14日
新加坡
Singapore
2007年1月4日
葡萄牙
Portugal
2007年1月11日
匈牙利
Hungary
2007年1月18日
瑞典
Sweden
2007年1月27日......(Gothenburg International Film Festival)
德國
Germany
2007年2月16日......(Berlin International Film Festival)
德國
Germany
2007年2月22日
瑞典
Sweden
2007年3月9日
英國
UK
2007年3月23日
奧地利
Austria
2007年4月20日
精彩評論
林克萊特用關係、希望、選擇和弱點來定義影片中的人物。——《洛杉磯時報》
將影片拍成紀錄片更合適。——《多倫多之星》
《快餐國家》根據2001年出版的同名暢銷紀實作品改編，但書中的紀實情節在影片中被小說化。影片通過3個故事介紹一頭牛是如何變成漢堡包的，批評了快餐業及其社會影響。片中快餐店的名字叫“米基”，與麥當勞的英文首字母相同。書中以最真實的情況揭露了一個事實，即“所有美國飲食的陰暗面”。
幕後製作
【美國快餐現狀】
·全美每年大約消耗130億隻漢堡，如果將這些漢堡排成行，可以環繞地球23圈。
·大約有1/8的美國工人的薪水來自麥當勞。
·美國人目前每年要花費1340億美元購買快餐食品，比花費在教育、電腦、軟體和汽車上的費用都要高。
·在美國有將近350萬快餐工人，是低收入人群中人數最多的群體。
·美國兒童每年會收看2000條垃圾食品廣告。
·美國兒童每年得到的玩具有1/3來自於快餐店。
·每天有1/5的美國幼童會吃炸薯條。
·全美的多數牛肉來自13家大型屠宰場。
·肉類加工是美國最危險的職業之一，在2001年，肉類加工工人的重傷率是普通工人的3倍。
·每年約有760萬美國人因食品患病。
·在當今的肉類加工生產線，一頭感染大腸桿菌的肉牛會感染32000磅牛肉。
·一隻快餐漢堡的肉餡來自數百頭牛。
【化實為虛】
1997年，艾力克·施洛瑟（Eric Schlosser）與《滾石》雜誌的傳奇編輯簡·溫納（Jann Wenner）會面，開始為《滾石》雜誌調研快餐食品工業，後來，這被原定分成兩部分刊登在雜誌上的調查報告變身為2001年的暢銷書《快餐國家：全美膳食的陰暗面》（Fast Food Nation： The Dark Side of the All American Meal），書中以有理有據並趣味十足的文字揭開了快餐工業的面紗。
在如潮好評下，這本《快餐國家》很快攀上暢銷書榜首，而且停留了數月之久。讀者終於認知到是噩夢般的工作環境、不衛生的操作和有意的誤導導致了美國人正在惡化的健康現狀。而且很快，導演理察·林克萊特看中了這本書，決定拍成電影。
“我是這本書的超級冬粉，但不想將它拍攝成紀錄片，當艾力克·施洛瑟談到以人物的景片展開影片故事時，我頓時來了興趣。電影版的《快餐國家》展現了真實的生活、工作和人們努力爭取的目標，影片將使你關注以前從未注意過的人群。”
其實早在本片開拍前，就有很多工作室和製片商找到艾力克·施洛瑟商談拍片事宜，但施洛瑟不想就此出賣自己的作品，他還用了一年時間嘗試拍攝成紀錄片，可未能如願。後來，製片人傑里米·托馬斯找到他，希望將他的作品拍成虛構電影，雖然施洛瑟初聞覺得瘋狂，但很快感知到用意所在。
理察·林克萊特和艾力克·施洛瑟用了兩年時間才將原著改編成劇本，而且除了施洛瑟的原著之外，劇本還從舍伍德·安德森（Sherwood Anderson)的經典小說《小鎮畸人》（Winesburg， Ohio）中獲得靈感，這本講述19世紀美國小鎮居民生活的小說在美國文壇具有深遠影響，而且也賦予了本片的故事結構。
導演理察·林克萊特之所以將科羅拉多作為影片故事重要的發生地，是因為科羅拉多是美國農業及肉類工業重地，而且在改編劇本期間，主創人員曾與當地農場主接觸，走訪了很多肉類包裝廠，並收集到很多真實的個人經歷。
影片於2005年春季在科羅拉多開拍，隨後轉道墨西哥沙漠，而最讓演職人員過目不忘的是在屠宰場中的驚心動魄。儘管所有劇組人員都嚴格遵循了屠宰場的安全規則，但赤裸而殘酷的工作環境仍讓人心驚膽寒。不過，讓劇組人員欣慰的是，影片在屠宰場中捕捉到的都是真實畫面，而且大家很快適應了血腥的氣息和場面，與屠宰場工人打成一片。
