《快速食雕與盤飾》是2008年四川科學技術出版社出版的圖書，作者是李凱。
基本介紹
- 中文名：快速食雕與盤飾
- 作者：李凱
- 出版社：四川科學技術出版社
- 出版時間：2008年3月1日
- 頁數：199 頁
- 開本：24 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787536464445
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《快速食雕與盤飾》是針對食雕初學者或有一定食雕基礎知識的人而編寫的一本實用性強的快速食雕書籍。全書分為花卉、動物、植物、建築器物、自然物象五大類，總計作品100餘例。書中的雕刻作品製作簡單、快速，又配備詳細的製作步驟圖，初學者可以按照雕刻步驟自己學習。為了能運用於菜餚點綴，《快速食雕與盤飾》又為大部分雕刻作品製作了盤飾，以便於學習者將雕刻作品運用到實際工作中。 《快速食雕與盤飾》既可作為食雕參考用書，又可作為教材使用。
圖書目錄
花卉類
青筍小蘭花
胡蘿蔔八角花
白蘿蔔卷花
心裡美穿牡丹花
金盞菊
荷花
大理花
戳菊花
馬蹄蓮
蘿蔔皮卷花
牡丹花
睡蓮
康乃馨
卷菊花
向目葵
瓜葉菊
辣椒四角花
蓮花
西番蓮
大麗花
梅花
胡蘿蔔粘花
三瓣月季花
西芹月季花
笑臉向陽花
洋蔥粘荷花
粘菊花
動物類
神仙魚
蕉旗魚
海豚
金魚
小飛魚
小海魚
小鴨
雞
海螺
蝦
海馬
刺蝟
鳳凰頭
孔雀頭
鯉魚
鰈魚
蝸牛
小烏
蜻蜓
鴨子
雪人
蛔蟈
蔬果類植物類
椰樹
壽桃
草莓
梨
蘋果
柿子
香蕉
石榴
南瓜
紅辣椒
甜椒
茄子
蘑菇
藕
葫蘆
玉米
春筍
茄子寶寶
杉樹
樹樁
萬年青
竹子
建築器物類
花籃
蠟燭
水桶
烏盞
帆船
南瓜盅
小屋
風車
橋
元寶與金錢
茶壺
茶杯
蛋糕
房子
花車
花盆
花瓶
鈴鐺
蘑菇房子
塔
亭子
魚簍
柵欄
自然物象類
火焰
雲
浪花一
浪花二
假山
