《快樂廚房：張曄·家常便飯最養人（全彩）》是2013年5月電子工業出版社出版的圖書，作者是張曄、王晶。
基本介紹
- 中文名：快樂廚房：張曄·家常便飯最養人（全彩）
- 作者：張曄、王晶
- ISBN：9787121194948
- 頁數：200頁
- 定價：39.8元
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2013年5月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
家常便飯中蘊藏著健康的秘密。隨著生活水平的提高以及營養知識的普及，人們在吃得好、吃得放心的同時，也開始追求“吃得明白”，人們渴望了解更多的關於食物的秘密。本書在介紹給人們怎么吃的同時，告訴讀者如何實現營養均衡和合理搭配。本書前兩章普及基礎知識，後幾章則跟據不同的保健需求、防治疾病需求、人群需求等介紹相宜的營養餐。讓你牢牢守護餐桌安全和家人健康！
作者簡介
張曄，解放軍309醫院前營養科主任、中央電視台《健康之路》特邀專家、北京電視台《養生堂》特邀專家。
中國營養學會會員。從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一線。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，並進行大會交流、做專題發言等。
在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民。在報紙、雜誌上發表文章101餘篇，編著《養生豆漿大全》《養生豆漿米糊果蔬汁大全》《養生堂滋補湯粥》等著作。
