快手鵝油蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：快手鵝油蛋炒飯
• 主要食材：雞蛋，常溫燕麥米飯
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
常溫燕麥米飯	1碗
紅蔥鵝油	1大勺
砂糖	少許
海鹽	少許
黑胡椒粉	適量

做法

1. 挖一勺紅蔥鵝油，慢火煎化開，倒入雞蛋液，差不多凝固時倒入米飯，翻炒至粒粒分明，加黑胡椒粉，一小撮砂糖，最後鹽調味。
2. 噴發的香味，醉倒了嗎？趁熱吃吧！