快手雞肉派

基本介紹

• 中文名：快手雞肉派
• 主要食材：雞胸肉，速凍雜蔬
• 分類：派

用料

材料	用量
雞胸肉	2 塊，煮熟切塊
速凍雜蔬	1 cup
煮雞胸肉的湯	1 cup
鮮奶油/淡奶油	1/2 cup
鹽和現磨黑胡椒	適量
中筋粉	240 g
泡打粉	2 tsp
鹽	1/2 tsp
糖	10 g
牛奶	1 cup
黃油	60 g，分小塊

做法

1. 取適當的烤盤，烤盤壁抹油，倒入雞塊和雜蔬

2. 倒入雞湯和奶油，拌勻，用鹽和黑胡椒調味

3. 混合中筋粉、泡打粉、鹽、糖，與牛奶拌勻，倒在雞肉混合物上

4. 將小塊黃油撒在表面

5. 烤箱預熱350°F，烤40-60分鐘，至表面金黃