快手蒜香油撈麵

快手蒜香油撈麵，以蝦皮、麵條等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：快手蒜香油撈麵
• 分類：蒜香
• 主要食材：蒜頭，蝦皮

用料

材料	用量
蒜頭	三粒
蝦皮	一撮
蔥花	些許
芝麻	一撮

做法

1. 蒜頭、生薑去皮、剁碎；麵條下鍋煮；調料碗裡倒上適量醬油

2. 薑末蒜茸熱鍋冷油小火炒香，有香味出來加入蝦皮小炒一會兒，然後鏟起倒入醬油里。

3. 撈起麵條，愛加多少蘸料自便，加點兒芝麻更香