快手牛肉漢堡

基本介紹

• 中文名：快手牛肉漢堡
• 主要食材：牛肉碎，漢堡胚
• 分類：快手，早餐，漢堡，快餐

用料

材料	用量
牛肉碎	80g左右
漢堡胚	1個
蔬菜	根據個人口味
鹽	適量
黑胡椒	適量
黃芥末、芝士粉、墨西哥辣椒粉	可選，醬料隨你喜歡

做法

1. 牛肉餅提前20分鐘做（不講究也可以不用提前）：輕輕地用手（最好戴手套）握成餅狀，注意不能太用力。
2. 漢堡胚切好丟進烤箱，160℃，5分鐘；根據自己烤箱脾氣調整。
3. 煎之前調味：單面撒鹽、黑胡椒。注意要稍微過量一點。
5. 蔬菜是水煮還是炒還是生吃，隨你喜歡。
6. 醬料我喜歡一點點黃芥末、芝士粉和墨西哥辣椒粉。
7. 裝盤，吃。