快手涼拌豇豆

基本介紹

• 中文名：快手涼拌豇豆
• 主要食材：豇豆，麻醬
• 分類：快手菜，涼拌

用料

材料	用量
豇豆
麻醬	10g左右
洋蔥碎、蒜蓉	適量
橄欖油	幾滴
鹽、雞精、海鮮醬油	適量

做法

1. 豇豆焯水瀝乾切段備用，水裡加幾滴橄欖油和少許鹽會顏色更亮喔~

2. 麻醬中加入鹽、雞精、醬油等，用等量清水瀉開，成為稍微濃稠的麻醬汁，記得一點一點加水喔~

3. 洋蔥碎、蒜蓉、調好的麻將汁一同拌入豇豆~

4. 盛盤開動~