快手木耳炒乾豆腐

快手木耳炒乾豆腐是以豬肉、乾豆腐為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：快手木耳炒乾豆腐
• 分類：快手菜，炒
• 主要食材：乾腸或者豬肉，乾豆腐

用料

材料	用量
乾腸或者豬肉	少量
乾豆腐	兩張
木耳	五朵中等
蔥、姜、蒜	-
生抽	-
白糖	-
胡椒粉	-
雞精	-

做法

1. 泡木耳，摘去根部，撕成適當大小。

2. 鍋中入油，爆香蔥姜蒜。

3. 加入切好的乾腸片或肉片翻炒。

4. 加入木耳、乾豆腐。

5. 加入生抽、白糖、胡椒粉、雞精。

6. 翻炒2分鐘後出鍋。