快手木瓜銀耳羹

基本介紹

• 中文名：快手木瓜銀耳羹
• 主要食材：木瓜，銀耳
• 分類：湯羹，快手菜

用料

材料	用量
木瓜	1個
銀耳	1大朵
冰糖	適量

做法

1. 銀耳提前冷水泡發一夜，木瓜切塊備用。
2. 把泡發好的銀耳撕成小朵，放入攪拌機內，加水打碎，大概十幾秒就可以了。
3. 把打好的木瓜羹倒入湯鍋內煮開，加入木瓜塊、冰糖，熬煮10---15分鐘即可出鍋。
4. 煮好的木瓜銀耳羹口感滑糯，膠質豐富~