快手早餐炒粉乾

基本介紹

• 中文名：快手早餐炒粉乾
• 主要食材：粉乾，雞蛋
• 分類：早餐，快手早餐

用料

材料	用量
粉乾	若干
雞蛋	兩個
胡蘿蔔絲	半個
黃瓜	半個
香腸	半個

做法

1. 雞蛋打散，胡蘿蔔切絲，香腸切丁
2. 鍋內油燒熱，下雞蛋
3. 放胡蘿蔔絲，炒出紅油
4. 將浸過水的粉乾放進鍋里炒，放鹽和生抽
5. 放入黃瓜絲和香腸丁，炒均勻
6. 粉乾軟搭的時候，差不多可以出鍋啦