快手意大利麵醬

基本介紹

• 中文名：快手意大利麵醬
• 主要食材：雞肉丁，雜菜
• 分類：醬

用料

材料	用量
雞肉丁	適量
雜菜	適量
番茄	適量
蘑菇	適量

做法

1. 煮一下雜菜，撈出備用。番茄過開水剝皮後切塊備用。蘑菇洗淨切片備用。
2. 熱鍋冷油翻炒番茄，加入開水和番茄醬燉煮。
3. 加入雜菜，雞肉丁和蘑菇片繼續燉煮。
4. 加入食鹽、味素、糖調味，勾芡後出鍋。