基本介紹
- 中文名:快手入味地三鮮
- 主要食材:茄子,土豆
- 分類:快手菜,素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
茄子 | 2 |
土豆 | 2 |
蒜瓣 | 2 |
青椒 | 1 |
洋蔥 | 非常少 |
做法
1. 茄子和土豆滾刀切後,油里炸一下,土豆金黃的時候,就全部撈起, |
2. 放入大炒鍋內,加蒜瓣和青椒,也可加點洋蔥,煸炒入味, |
3. 加糖和醬油即可關火。 |
材料 | 用量 |
茄子 | 2 |
土豆 | 2 |
蒜瓣 | 2 |
青椒 | 1 |
洋蔥 | 非常少 |
1. 茄子和土豆滾刀切後,油里炸一下,土豆金黃的時候,就全部撈起, |
2. 放入大炒鍋內,加蒜瓣和青椒,也可加點洋蔥,煸炒入味, |
3. 加糖和醬油即可關火。 |