心連心土豆盒

基本介紹

• 中文名：心連心土豆盒
• 主要食材：土豆，牛肉糜

用料

材料

土豆

牛肉糜

孜然.百里香.羅勒

黑胡椒粉.鹽.花雕酒

橄欖油.薑末

做法

1. 土豆去皮.切片.用模具壓成心形.

2. 牛肉糜加鹽加薑末加花雕酒攪拌均勻.

3. 將牛肉糜夾在兩片土豆片中.做成土豆盒.做好後.放入蒸鍋中.蒸5分種~取出放涼.

4. 煎鍋中倒入橄欖油，中小火把土豆盒煎至兩面焦黃.撒上百里香.孜然和羅勒. 然後烤盤鋪上錫紙 把煎好的土豆放在烤盤中，放入預熱200度烤箱，烤20分鐘就OK了~