心太軟——紫薯奶黃球

心太軟——紫薯奶黃球是一道由紫薯、奶黃餡等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 菜名：心太軟——紫薯奶黃球
• 難度：普通
• 主料：紫薯、奶黃餡
• 輔料：煉乳

做法

1.先將紫薯蒸煮後，去皮搗成泥，有條件可過篩（口感更細膩），加入少量煉乳混合均勻；
2.包入奶黃餡，做成自己喜歡的造形即可。
3.可愛不，開吃~

小貼士

1.紫薯富含花青素，是抗氧化，延緩衰老的佳品，細膩的口感和奶黃結合起來，回味多多