德林古優地下城

卡帕多起亞的地下城是複雜的生活機制，其中隱涵的神秘及未解的謎語。

空氣循環系統是最顯見的設計，垂直而建的通氣孔深達70至80公尺，提供地下四萬平方公里，可讓高達九層的地下城，最底及最上層保持攝氏13至15度的均溫，也因此每一個地下城都很適合釀酒，更不怕惡劣的氣候。

地下城大概在8世紀後就漸漸荒廢了，直到本世紀才開始一一被發現，目前可知的有36座，而每一座可參觀的部份是全城的20%至40%左右而已，以最有趣、卡帕多起亞第二大的地下城─德林古優地下城（Derinkuyu Yeralti Sehri）為例，共有八層，預計約有三至五千人避難於此，大圓石門的設計完整可見，公社生活的種種痕跡清楚可見，是體驗地下生活最好的地下城。