德國柏龍慕尼黑啤酒是用水、麥芽、啤酒花、酵母製作而成的啤酒。
基本介紹
- 中文名：德國柏龍慕尼黑啤酒
- 主要原料：水，麥芽，酵母，葡酒花
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：避光
- 品牌：柏龍
- 薑汁濃度：12. 4°P
- 酒精濃度：5.3%vol
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基本參數
品牌: 柏龍
色澤: 黑棕色
麥汁濃度：12.4°P
酒精度數選: 5.3%vol
配料表：水 麥芽 啤酒花 酵母
儲藏方法：避光 最佳品嘗溫度： 7-8℃
產品介紹
黑麥王黑啤酒採用黑麥麥芽和小麥麥芽等，同時保留了小麥王啤酒原有的特色，是黑啤與小麥啤酒完美的結合。柔和的苦味，淡淡的果香，讓高品位的啤酒愛好者“一舉兩得”。
德國柏龍啤酒
德國啤酒柏龍是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌，它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園，而且擁有自己的冰川深水井（780英尺）。
德國啤酒釀造用水都是取自經過萬餘年歷史地層的過濾、未受現代工業污染的冰川水，水質優良，深達240米的深井下，是釀酒的最佳理想水源。
德國柏龍啤酒選用的都是巴伐利亞夏季產的最好的大麥。
德國柏龍啤酒有自己的專用酵母。
德國柏龍啤酒的酒花都是由釀酒師親自到巴伐利亞傳統的生產基地哈萊陶進行收購。
德國柏龍啤酒在中國已有30多個省市自治區的近萬家酒吧、中西餐廳、商超等場所銷售PAULANER柏龍系列啤酒，已成為進口高端啤酒行業名副其實的領跑者。
黑啤的釀造其特徵是使用3種混合麥芽、減少啤酒花使用量、採用硬度較高的水釀製。並將麥芽放到太陽底下先做日光浴，然後再進烤箱烘焙成黑美人，接下來的釀造過程就和其他啤酒一樣了。啤酒的顏色取決於麥芽，也就是說，黑啤酒的黑色是來自麥芽。黑色麥芽的色與香取決於烘烤和焙乾的程度。 黃、黑啤酒是採用不同品種的麥芽為原料，而產生不同色度的啤酒。
