德國少年兒童百科知識全書：探索版

內容簡介

《德國少年兒童百科知識全書:什麼是什麼(第3、4合輯)(套裝共20冊)》編輯推薦：從1901年至今，德國已經有76人獲得過諾貝爾獎，其中65人獲得自然科學方面的獎項。分析其中的原因，肯定有很多種，比如科研實力雄厚、科學家人數眾多、科研條件優越等等。其中有一條是絕對不能忽視的，那就是科學知識的普及。
德國人在科學知識的普及方面是值得我們學習的，尤其是科普讀物的出版。讓每一個德國孩子閱讀最好的科普讀物是德國社會的共識。德國的科普圖書出版，種類繁多、學科齊全、印製精良。
在德國科普圖書中，最權威、銷量最大的是泰斯洛芙（Tessloff）出版社的一套少年兒童百科知識全書《什麼是什麼》（WAS IST WAS）。在每一個書店裡，這套百科全書都擺在非常顯眼的位置。從出版社提供的銷售數量也可見一斑。該套百科全書出版60年以來，在德國本土的銷量累計超過6000萬冊。在世界範圍類，該套百科全書已被翻譯為30多種語言，遍及45個國家和地區。德國本土以外的銷售超過2000多萬冊。
溫馨提示：“美惠版”指這20本書裡面的繪畫是美繪的。而“探索版”是根據書裡面的內容來擬定的一個主題。

圖書目錄

《化學世界》目錄：
化工業的起源
什麼是化學變化？
什麼是化學反應？
我們在哪些地方利用到化學？
從何時起人們開始運用化學？
古埃及祭司有什麼秘方？
古希臘人如何解釋物質多樣性？
中世紀的鍊金士在尋找什麼？
鍊金術對現代化學有何意義？
化工業是如何產生的？
原子和分子
什麼是元素？
混合物和化合物有什麼區別？
什麼是原子？
原子的結構是怎樣的？
怎樣區分不同的原子？
什麼是元素周期表？
什麼是分子？
分子是怎樣形成的？
什麼是化學式？
分子有多大？
為什麼物質會有固態、液態和氣態？
化學反應是如何發生的？
什麼是催化劑？
化學元素——構成世界的原材料
燃燒過程中發生了什麼？
空氣由哪些氣體組成？
地殼中包含哪些元素？
壞雞蛋為什麼會散發臭味？
如何煉鐵？
鐵和鋼有什麼區別？
石墨和金剛石有什麼共同點？
煤是怎樣形成的？
生物化學
食物中含有哪些營養成分？
哪個反應最重要？
我們的身體由什麼構成？
化學決定世界
化學肥料有什麼作用？
化學家的工作包括哪些方面？
什麼是農業殺蟲劑？
化學藥品對健康有什麼影響？
什麼是合成材料？
化學到底有多危險？
術語表
……
《海盜的傳說》
《人體之謎》
《發明與創造》
《神奇的仿生學》
《認識時間》
《能源之謎》
《光線與色彩》
《遺傳與基因》
《建築學探秘》
《微觀世界》
《音樂和樂器》
《遠古人類》
《消失的城市》
《維京人之謎》
《消亡的騎士》
《古代德國》
《古羅馬帝國》
《古代希臘》
《古代埃及》

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