微辣茄汁意面

基本介紹

• 中文名：微辣茄汁意面
• 主要食材：辣椒，留蘭香

用料

材料	用量
辣椒	兩根
留蘭香	一小撮
意面	一人份
番茄	兩小個

做法

1. 燒水煮麵

2. 辣椒切兩半，蒜切碎，留蘭香洗淨摘下葉子，切碎

3. 番茄一個打成汁，一個稍稍剁蓉

4. 加橄欖油，下蒜和辣椒爆香，加茄汁茄蓉

5. 倒入煮到八成的意面，慢慢收汁，適量加鹽

6. 最後撒上留蘭香碎，出鍋