微生物學：原理與探索（原著第六版）

內容簡介

在過去的20多年中，《微生物學：原理與探索》已出版了六個版本，它在美國等國家的許多大學中作為微生物學課本或教學參考書。多年的教學實踐和多次再版使它成為經典的教材之一。該書既注重微生物學的基本知識，又能不斷消化吸收新概念，新技術和新熱點。內容覆蓋普通微生物學。微生物遺傳學。病毒學、免疫學。醫學微生物學。環境微生物學和套用微生物學。該書著眼於可讀性，力求文字簡潔。易懂，並配有豐富的插圖和顯微照片。作者運用了熱情筆觸以及在其他教材中少見的寫作技巧，通過令人回味的奇聞趣事把微生物學的學習帶到了生活之中，它們激發了學生的想像力。同時，作者注重與實踐結合，拓展讀者思路，在每個章節中穿插”生物技術”。“套用”，“公共衛生”，“特寫”和”動手一試”等小短文。各章後都有大量複習題，如臨床案例研究，辯證思考題。自測題和網上學習等。

本版教材對該領域中的最新話題(如SAnS，生物恐怖，轉基因生物，地球微生物學)及時做了更新。本書中文版為單色印刷，為配合課堂教學效果和讀者使用的方便，出版社將提供相關教學支持服務。

該書適用於生物工程、生物科學。醫學和藥學等相關專業的本科生和研究生的教學用書，也適用子作為雙語教學的輔助用書。

圖書目錄

第一章微生物學的研究領域和歷史1

為什麼要學微生物學？2

微生物學的研究領域3

微生物3

微生物學家4

歷史淵源6

疾病的微生物理論9

早期研究9

巴斯德的其他貢獻10

科赫的貢獻10

傳染病的控制工作11

微生物學中特殊領域的出現12

免疫學12

病毒學12

化學療法13

遺傳學和分子生物學14

明天的歷史15

基因組學18

知識點回顧18

臨床案例研究19

辯證思考題19

自測題19

網上學習20

第二章化學基礎21

為什麼要學習化學？22

化學結構單元與化學鍵22

化學結構單元22

原子結構22

化學鍵24

化學反應25

水及溶液25

水25

溶液及膠體26

酸，鹼以及pH值26

複雜有機分子28

碳水化合物28

脂類29

蛋白質32

核苷酸及核酸34

知識點回顧36

臨床案例研究37

辯證思考題37

自測題37

網上學習38

第三章顯微鏡與染色技術39

顯微鏡的歷史40

微生物學：原理與探索（原著第六版）

基本介紹

內容簡介

圖書目錄

相關詞條

熱門詞條