微波鱈魚是一道菜品，主要製作材料有蔥絲、薑絲、蒜末、鹽、蒸魚豉油、香菜、剁椒。 基本介紹 中文名：微波鱈魚主要食材：鱈魚輔料：香菜、剁椒、蔥絲、薑絲、蒜末調味品：鹽、蒸魚豉油 做法1.將鱈魚放入水中浸泡，水中加適量鹽2.取出鱈魚洗淨用廚房紙巾吸乾水分3.盤中放薑絲，然後放入魚塊，灑適量鹽，再在魚上面放蔥絲及薑絲4.倒入蒸魚豉油5.放入微波爐大火5分鐘6.挑出蔥姜，點綴香菜及剁椒即可。
