微波蝦乾是由豬肉等製作的食物,製作難度普通。
基本介紹
- 中文名:微波蝦乾
- 製作難度:普通
- 所需時間:十分鐘
- 主要工藝:烘焙
- 主要食材:豬肉類
簡介,食材明細,製作方法,
簡介
名稱:微波蝦乾
製作難度:普通
所需時間:十分鐘
主要工藝:烘焙
主要食材:豬肉類
食材明細
蝦 適量、鹽 2小勺
製作方法
1、蝦洗淨後剪去須,撒兩小勺鹽拌勻。
2、放入微波容器中,高火叮5分鐘。
3、取出倒掉容器中的汁水,把蝦一個個平鋪在微波爐的轉盤上(蝦不要疊起來,平鋪一層),高火叮5分鐘。
4、取出把蝦翻面再高火叮5分鐘,重複這個步驟,直到蝦表面乾爽,肉質捏上去尚有彈性(我這裡把蝦攤在微波爐轉盤上總共叮了3個5分鐘,總計15分鐘)。
小貼士:1、講究點可以把蝦頭去掉,挑去腸泥,只用蝦身來做蝦乾。
2、各家微波爐的功率不同,請根據自家微波功率來調整製作時間(註:我家的微波爐是750W的)。