微波蚝油嫩豆腐是以內脂豆腐、蚝油為原料的菜品。 基本介紹 中文名：微波蚝油內脂豆腐主要食材：內脂豆腐調料：蚝油、料酒工藝：微波 菜譜信息輔料料酒：適量做法步驟1. 倒適量蚝油在小碗中，加少量料酒調稀，放在一邊備用。2. 豆腐從盒中取出，切成厚片，平放在微波爐可用的大平盤中，上面罩保鮮膜，用牙籤刺幾個小洞，然後放進微波爐用高火兩分鐘。3. 取出後澆上調好的蚝油汁，再進微波爐中火一分鐘即可。
